5 iemesli atteikties no zaļās tējas

Zaļā tēja ir ne tikai unikāla garša, skaists aromāts, maiga krāsa, bet arī daudzas uzturvērtības. Uzziniet, ko tas satur un kāpēc jums to vajadzētu dzert, un regulāri iekļaujiet to savā uzturā.

1. Bagāts ar dabīgiem flavonoīdiem

Polifenoli ir organiski savienojumi, kas dabiski atrodami augos. Viena polifenolu grupa ir flavonoīdi, kuru bagātīgs avots ir tēja. Tie ir atrodami arī augļos, dārzeņos un augļu sulās.

2. Nulle kaloriju*

* tēja bez piena un cukura piedevas

Tējas dzeršana bez piena un cukura ir lielisks veids, kā nodrošināt organismu ar pietiekami daudz šķidruma bez liekām kalorijām.

3. Atbilstoša ķermeņa mitrināšana

Brūvētā zaļā tēja ir 99% ūdens, kas nodrošina pareizu ķermeņa mitrināšanu patīkamā un garšīgā veidā.

4. Mazāk kofeīna nekā espresso kafija un L-teanīna saturs

Gan tēja, gan kafija satur kofeīnu, taču tajās ir arī dažādi polifenoli, kas piešķir tiem raksturīgo garšu. Kofeīna saturs tējā un kafijā atšķiras atkarībā no izmantotajām šķirnēm un veidiem, pagatavošanas metodēm un porciju lielumiem. No otras puses, pagatavota tēja satur vidēji 2 reizes mazāk kofeīna nekā salīdzināma tasīte pagatavotas kafijas (40 mg kofeīna tasē tējas un 80 mg kofeīna tasē kafijas). Turklāt ir vērts atcerēties, ka tēja satur aminoskābi, ko sauc par L-teanīnu.

5. lieliska garša

Runājot par Lipton zaļajām tējām, mums ir dažādas aizraujošas garšas, no kurām izvēlēties – ogu, apelsīnu, mango un jasmīna maisījumus.

---------

Viena tase zaļās tējas ir vairāk flavonoīdu nekā:

• 3 glāzes apelsīnu sulas

• 2 vidēji sarkani āboli

• 28 vārīti brokoļi

---------

Zaļās tējas pagatavošanas māksla

1. Sāksim ar svaigu aukstu ūdeni.

2. Ūdeni uzvāram, bet ļaujam nedaudz atdzist, pirms pārlej ar to tēju.

3. Ielejiet ūdeni, lai tējas lapas varētu atbrīvot savu aromātu.

4. … Vienkārši pagaidiet 2 minūtes, lai izjustu šo debešķīgo garšu.

Tagad ir pienācis laiks izbaudīt šī brīnišķīgā uzlējuma uzmundrinošo garšu!

Tu to zini?

1. Visas tējas nāk no viena avota – Camellia Sinesis krūma.

2. Saskaņā ar leģendu, pirmā tēja tika pagatavota Ķīnā 2737. gadā pirms mūsu ēras.

3. Kvalificēts strādnieks var novākt 30 līdz 35 kilogramus tējas lapu dienā. Tas ir pietiekami, lai pagatavotu apmēram 4000 tējas maisiņu!

4. Viena tējas maisiņa pagatavošanai nepieciešamas vidēji 24 svaigas tējas lapas.

Kā tiek pagatavota zaļā tēja? Tas ir vienkārši! Tējas lapas tiek pakļautas augstām temperatūrām, kas atkarībā no izmantotās metodes piešķir tām raksturīgo zaļajai tējai garšu. Pēc tam ar atbilstošu tehnoloģisko apstrādi un žāvēšanu tiem tiek piešķirta galīgā forma.