Mūsu vērtības: uz cilvēku vērstas pieejas spēks
Uzņēmumā Shake Shack laimīgi darbinieki ir laimīgu klientu radīšanas atslēga.
Starp Shake Shack un Chapel Hill Tire ir daudz atšķirību. Shake Shack pārdod burgerus un kokteiļus. Apkalpojam automašīnas.
Shake Shack tika dibināta 2004. gadā. Mēs darbojamies kopš 1953. gada.
Pēdējie pieci gadi Chapel Hill Tyre ir bijuši labi; mēs atvērām trīs jaunus veikalus un paplašinājāmies līdz Rolijai. Shake Shack klājas nedaudz labāk, pārdošanas apjomi pieauguši no 217 miljoniem USD 2014. gadā līdz 672 miljoniem USD 2019. gadā.
Tomēr ir viena lieta, kas mūs vieno. Shake Shack sava uzņēmuma vadībā izmanto uz darbinieku vērstu pieeju. Un arī mēs.
Shake Shack izpilddirektors Rendijs Garuti uzskata, ka liela daļa viņa uzņēmuma izaugsmes nāk no darbiniekiem, kuri strādā vairāk nekā. "Piecdesmit viens procents darbinieku," viņš tos sauc. Viņi ir silti, draudzīgi, motivēti, gādīgi, apzinīgi un intelektuāli zinātkāri komandas locekļi. 51 procents ir emocionālo prasmju rādītājs, kas nepieciešams, lai gūtu panākumus darbā; 49 procenti apraksta nepieciešamās tehniskās prasmes.
Piecdesmit viens procents darbinieku tiecas pēc čempionāta rezultāta, izcilas un bagātinošas viesmīlības, iemiesojot mūsu kultūru un aktīvi attīstot sevi un zīmolu,” intervijā žurnālam QSR sacīja Garutti.
Jūs nevarat krāpties, lai piesaistītu 51 procentu. Pēc Garutti domām, jūs tos saņemat, samaksājot lielākas algas, lielāki pabalsti un labāka attieksme kopumā. Jo Shake Shack dibinātājs Denijs Meijers atzīmē, ka daudzi uzņēmumi, kas izceļas ar klientu apkalpošanu, bieži vien ir “labāko darba vietu” saraksta augšgalā.
"Mēs nevarējām vienoties," saka Chapel Hill Tyre prezidents un līdzīpašnieks Marks Pons. "Jums nevar būt lieliska klientu pieredze bez laimīga darbinieka."
Raugoties nākotnē, Shake Shack vadība prognozē, ka uzņēmuma pārdošanas apjoms līdz 891. gada beigām pārsniegs 2021 miljonu ASV dolāru. Un mēs uzskatām, ka viņu spēcīgā uz cilvēkiem vērstā pieeja ir viņu lielākais spēks viņu darbā, lai sasniegtu šo pagrieziena punktu.
"Mēs strādājam cilvēku vadītā biznesā," žurnālam QSR sacīja Meiers. “Tas ir tas, ko mēs darām labāk par citiem, un šādi mēs turpināsim investēt, lai pēc gadu desmitiem mums būtu restorāni, kas stāv blakus lieliskiem līderiem. Bet tas nekad nebūs viegli."
— Pareizi, — Pons teica. "Tas nav viegli. Pareizas vērtību kopas iegūšana ir tikai sākums. Jums ir jāveido sava kultūra, balstoties uz šīm vērtībām. Mums, Chapel Hill Tyre, ir piecas pamatvērtības: tiekties pēc izcilības, izturieties viens pret otru kā pret ģimeni, sakiet jā saviem klientiem un viens otram, esiet pateicīgi un izpalīdzīgi un uzvariet kā komanda. Katru nedēļu mēs koncentrējamies uz vienu vērtību, un komanda apspriež, kā mēs varam to īstenot visā, ko darām.
"Piemēram, viens no mūsu darbiniekiem nesen saņēma neparastu iespēju izjust mūsu vērtību, pateikt "jā" klientiem," sacīja Pons. “Kāda kliente, kurai tikko tika veikta operācija, piezvanīja uz veikalu un jautāja, vai mēs nevaram paņemt viņas recepšu medikamentus. Domājot par šo vērtību un zinot, ka viņai vairs nav kur vērsties, darbiniece piekrita izrakstīt recepti.
“Mēs arī uzskatām, ka mūsu vērtības ir lielisks mācību līdzeklis. Šis bizness prasa elastību. Lai būtu atsaucīgi, mēs pilnvarojam darbiniekus pieņemt lēmumus," sacīja Pons, "un, kamēr jūs varat izmantot mūsu piecas pamatvērtības, lai atbildētu uz to, kā esat pieņēmis lēmumu, jūs esat labs."
Atpakaļ pie resursiem
