Vai domājat par pāreju uz veģetāro diētu? Apskatiet šīs grāmatas
Atklājiet grāmatas, kas pierāda, ka veģetārā virtuve ir garšīga, ātra, lēta un vienkārša.
Veģetārisms vairs nav tikai niša. Paradoksāli, bet mūsu valstī, kur vēl nesen vidējais polis apēda 77 kg gaļas gadā, veģetārs uzturs ir viena no dinamiskāk attīstošām uztura jomām. Lēmumu pāriet uz augu izcelsmes virtuvi bieži nosaka pieaugošā izpratne par rūpniecisko lauksaimniecību, vides vai veselības apsvērumiem.
“Un jādomā bez gaļas”, “Bet kā? Kas vakariņās?", "Man nav laika gatavot veģetāros ēdienus", "Veģetārais ēdiens ir dārgs" - izklausās pazīstami? Šie ir argumenti, kas visbiežāk dzirdami to cilvēku prātos, kuri apsver iespēju pāriet uz augu valsts diētu. Grāmatas, kuras mēs jums piedāvājam zemāk, pierāda, ka veģetārisms nav melnā maģija un ka ir iespējams ātri, lēti un vienkārši pagatavot lieliskas maltītes, neizmantojot gaļu.
“Jaunā Jadlonomija. Zāļu receptes no visas pasaules»
Ķīniešu stila selerijas bumbuļi? Ungāru piparu un austeru sēņu sautējums? Turku lēcu zupa? Nelaime korejiešu valodā? Marta Dimeka pierāda, ka kulinārijas ceļojumam nav jāpērk eksotiski produkti. Nav nepieciešams arī grezns aprīkojums vai rekvizīti. Pietiek aiziet uz tuvāko tirgu vai dārzeņu veikalu un nopirkt poļu dārzeņus, bet pēc tam izmantot neparastas garšvielas un citās virtuvēs sastopamas tehnikas. Pēkšņi izrādās, ka no bērnības pazīstami dārzeņi var pārsteigt ar garšīgi katru dienu.
ErVegan. Dārzeņu virtuve ikvienam»
Kā pagatavot veselīgus un garšīgus ēdienus no vienkāršām sastāvdaļām? Atbilde ir atrodama Ērika Valkoviča, XNUMX% zālēdāja un viena no populārākajiem dārzeņu pārtikas emuāriem Polijā erVegan.com, debijas pavārgrāmatā. Pārvērtiet burkānus gardā pastētē, aunazirņus saldā mīklā, bet kāpostus – kraukšķīgos čipsos! Šajā grāmatā jūs uzzināsit, kāpēc daudzveidīgs uzturs ir augu izcelsmes uztura pamats un kā apvienot galvenās sastāvdaļas savā virtuvē, lai radītu ne tikai garšīgas un sātīgas, bet arī pilnībā sabalansētas maltītes.
Veģenerāts ir ceļš uz veselību. Skrien, gatavoj, zaudē svaru »
Pšemislavs "Vegenerat" Ignaševskis apraksta skriešanas un kulinārijas eksperimentus, ko viņš veica uz sava ķermeņa. Grāmatas pirmā daļa paredzēta skrējējiem un cilvēkiem, kuriem interesē, kā, piemēram, atbrīvoties no pat piecdesmit kilogramiem. Otrā daļa būs interesanta vienkāršas dārzeņu virtuves piekritējiem. Varbūt autora stāsts iedvesmos izkāpt no dīvāna un spert soli pretī labākai dzīvei, kuras pamatā ir vingrošana un veselīgs uzturs?
“Vegāns botāniķis. Mana augļu virtuve»
Šī unikālā pavārgrāmata ir debija Alisijai Rokickai, kura dalās ar savu kulinārijas pieredzi, kas gūta, strādājot vegannerd.blogspot.com, kas ir viens no populārākajiem un godalgotākajiem dārzeņu pārtikas emuāriem Polijā. Neparastas, oriģinālas un tajā pašā laikā vienkāršas receptes, garšas, kas apburs pat nenožēlojamus gaļēdājus, netradicionālas ēdienu kombinācijas, pārsteidzoša grafika…
Manas jaunās saknes Iedvesmojošas dārzeņu receptes katram gadalaikam»
Kulta emuāra Manas jaunās saknes veidotāja grāmata ar augu valsts ēdieniem, tostarp vegāniskiem, bieži vien bez lipekļa. Vienkāršas, bet arī nedaudz sarežģītākas receptes, kas pasniegtas pieejamā formā, ir ilustrētas ar skaistām fotogrāfijām. Tās virtuve ir pakļauta gadalaiku maiņai. Šis emuārs ir īpaši iedvesmots no atzinīgi novērtētās grāmatas Jadlonomy veidotāja vai emuāra White Plate redaktora, kā arī citiem populāriem poļu pārtikas emuāru autoriem. Daudziem Manas jaunās saknes ir kulinārijas Bībele.
Mēs ceram, ka esam iedvesmojuši jūs vismaz nedaudz eksperimentēt ar augu virtuvi. Lai iegūtu vairāk kulinārijas iedvesmas, aicinām jūs apmeklēt AvtoTachka salonus un ne tikai!
